Profesjonalne noże do sera to propozycja niezwykle praktycznego akcesorium kuchennego, które przydaje się w wielu sytuacjach. Próba krojenia kawałka sera przy użyciu klasycznego narzędzia najpewniej skończy się niepowodzeniem. Właśnie dlatego lepiej użyć specjalistycznego nożyka do sera. W tej grupie narzędzi kuchennych można wyróżnić wiele odmian. Wśród najpopularniejszych znajdziemy: płaskie noże do sera półtwardego, nóż do sera żółtego, nóż do serów miękkich, dłuto do krojenia i porcjowania gatunków niebieskich, wersję do tarcia wiórek parmezanu, widelec do kruszenia.
Zestaw sztućców do sera 4 sztuki GATTO
Komplet złotych sztućców do sera GATTO Złote sztućce do sera wykonane ze stali nierdzewnej. Dodatkowo pokryte są bezpieczną dla zdrowia powłoką PVD, dzięki czemu są szczególnie odporne na działanie wody i czynników atmosferycznych, a ich kolor jest bardzo trwały. Trzonki sztućców są ręcznie kute, przez co mają nieregularne wgłębienia. Zestaw sztućców jest przeznaczony do różnych rodzajów serów: twardego, miękkiego, żółtego i do parmezanu. Dzięki temu zestawowi zaserwujesz w elegancki sposób deskę serów. Zestaw składa się z trzech specjalnych noży do serów oraz widelca do nakładania sera. Sztućce do sera GATTO sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i podczas uroczystych kolacji w gronie rodziny i przyjaciół. Są również doskonałe na upominek. W serii GATTO dostępne są również sztućce do sałatek i do ciasta.Sztućce GATTO można bezpiecznie myć w zmywarce, jednak zalecamy mycie w temperaturach poniżej 60°C i stosowanie łagodnych środków myjących (żele do zmywarek). Szczegółowe informacje dotyczące użytkowania sztućców są dołączone do opakowania. Skład zestawu do serów: - nóż do sera miękkiego- nóż do sera twardego - nóż do parmezanu - widelec do serwowania sera Sztućce zapakowane sa w estetyczne pudełko kartonowe z logo Villa Italia.
Zestaw sztućców do sera 4 sztuki BARREL
Komplet sztućców do sera BARREL Sztućce do sera wykonane ze stali nierdzewnej i zdobione żywicą o matowym wykończeniu. Zestaw zawiera 4 elementy i jest przeznaczony do różnych rodzajów serów: twardego, miękkiego, żółtego i do parmezanu. Zestaw składa się z trzech specjalnych noży do serów oraz widelca do nakładania sera. Sztućce do sera BARREL sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i podczas uroczystych kolacji w gronie rodziny i przyjaciół. Dzięki temu zestawowi zaserwujesz w elegancki sposób deskę serów. Są również doskonałe na upominek. Sztućce opakowane są w estetyczne pudełko kartonowe z logo Villa Italia. Skład zestawu do serów: - nóż do sera miękkiego- nóż do sera twardego - nóż do parmezanu - widelec do serwowania sera Sztućce zalecamy myć ręcznie. Ulotka ze szczegółowymi informacjami dotyczącymi użytkowania jest dołączona do opakowania.
Zestaw noży do sera 3 sztuki TIMBER
Noże do sera 3 sztuki TIMBER Noże do serów wykonane ze stali nierdzewnej i z drewna mango. To drewno tropikalne charakteryzuje się wyraźną fakturą. Jest mocne, trwałe i ma wysoką odporność na wodę. Zestaw do serów zawiera 3 noże przeznaczone do sera twardego, półtwardego, miękkiego i pleśniowego. Dzięki temu zestawowi wygodnie pokroisz ser. Praktyczne sztućce do sera TIMBER sprawdzą się w domu smakosza serów. Są doskonałe na upominek. W serii TIMBER dostępne są również sztućce do sałatek i do ciasta.Sztućce TIMBER zalecamy myć ręcznie, a po umyciu wytrzeć miękką, suchą ściereczką. Szczegółowa instrukcja użytkowania znajduje się w opakowaniu. Zestaw zapakowany jest w estetyczne, kartonowe pudełko z logo Villa Italia.
Jak widać, każdy z wymienionych noży możemy wykorzystać do krojenia innego typu sera. Ponadto istnieją również warianty uniwersalne, jednak użycie do konkretnego sera dedykowanego jemu nożyka, pomoże nie tylko ukroić ser sprawniej i łatwiej, ale też równocześnie zapobiec: ukruszeniu, zbyt grubym plastrom, przyklejeniu się do ostrza czy wylaniu kremowej zawartości.
Podstawowe zalety noży do sera
Popularność narzędzi, którymi są właśnie noże do sera, wynika przede wszystkim z ich walorów użytkowych. Wśród głównych zalet tych modeli można wskazać na: elastyczność i wytrzymałość ostrza, wyprofilowanie rączki, proste czyszczenie, niewielką wagę oraz wymiary, łatwość przechowywania.
Taki nożyk do sera jest dopasowany do konsystencji gatunku sera, który zostanie podzielony lub porcjowany. W ofercie Villa Italia można znaleźć zarówno pojedyncze nożyki do serów, jak i całe komplety tych narzędzi. Przykładami takich zestawów są FORMAGGIO czy COLTELLI. Drugi z wymienionych ma oddzielne wersje do pizzy. W kompletach znajdziemy między innymi nóż do serów miękkich oraz nóż do sera żółtego. Z uwagi na popularność podobnych przystawek, to wyposażenie będzie różnić się wyprofilowaniem i typem ostrzy. Uniwersalnymi cechami są jednak: ochrona przed wchłanianiem intensywnych zapachów, rączki zabezpieczone przed wnikaniem wody i wilgoci, możliwość rozsmarowania sera na kanapkach, wykorzystanie do masła albo domowych past.
Noże do różnych gatunków sera
Odrębną kategorią narzędzia w tej grupie jest nóż do serów miękkich. Jego specyfika dotyczy przywołanej elastyczności i techniki porcjowania takich gatunków serów. Zastosowanie wspomnianego nożyka odnosi się do takich odmian, jak brie, camembert, gorgonzola, mozzarella, rokpol, limburski, roquefort.
Takie nożyki do serów mają zwykle otwory w ostrzu, które zapobiegają przywieraniu delikatnie kremowej i lepkiej konsystencji. Jednocześnie pozwalają na równomierne rozdzielenie na kawałki. Z kolei nóż do sera żółtego ma charakterystyczne rozwidlenie w zakończeniu ostrza. Służy ono do szybszego oddzielania już pokrojonych plastrów i układania ich na talerzu albo kanapce. Pewna uniwersalność tego wyposażenia dotyczy też próbowania kawałków oraz dekorowania. Ozdobniki związane z prezentacją wieloskładnikowego dania powstają zwykle z jadalnych składników. W tym celu również może zostać użyty nożyk do sera.
